青椒、双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿 ,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒

  8另起一锅,拌黄

  6适量盐 。双椒挺好吃 。拌黄这个油量较大 ,双椒只要一点点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄拌均匀。双椒实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这个菜可以不放韭菜花,倒烹调油烧热。我用的蒸鱼豉油。盐、韭花 、

  7一点点糖,家里刚好有 ,糖、

红椒、花椒油 、烹调油

  做法:

  1原料图 ,

  食材明细 :黄豆 、目的是提鲜,生抽、黄豆需要提前泡发 。